Belazu Rose Harissa Middle Eastern Spice Paste
Veel gebruikt in de boeken van Jamie Oliver en Ottolenghi. Harissa, gemaakt van o.a. tomaten, pepers, koriander en komijn. Een saus oorspronkelijk uit Tunesië. Deze rozen-harissa van Belazu is een mix van deze saus met rozenblaadjes. Een saus met pit en het frisse van de roos is uitermate geschikt voor het maken van soepen, couscous, sauzen of een lekker yoghurt dip.
Ingrediënten: gerehydrateerde paprika en rode chilipepers, zonnebloemolie, knoflook, zout, gemengde kruiden, rozenblaadjes. Zuurteregelaar: citroenzuur.
Houdbaarheid: Na openen koel bewaren, max 4 weken
Inhoud: 170gr
Zo fijn, nu ik het kookboek Simpel heb van Ottolenghi kan ik niet meer zonder deze Rose Harissa van Belazu. Blij dat jullie zo snel geleverd hebben. Ik kom vaker terug.