M. Chapoutier La Ciboise Luberon
Deze witte wijn is een heerlijke gebalanceerde wijn, met aroma's van jasmijn , geel en exotisch fruit. Een rijke smaak, fris en tegelijkertijd zacht met een heerlijke lange afdronk.
De druiven worden in de nacht geplukt om ervoor te zorgen dat ze zo min mogelijk oxideren en dat de smaken zo goed mogelijk bewaard blijven in de druiven.
Hij combineert ontzettend goed met zeevruchten en verse (geiten) kazen. Serveer hem er lekker koel bij (tussen de 10 en 12°C).
Producent: M. Chapoutier
Herkomst: Rhône Vallei, Frankrijk
Appelatie: Luberon
Serveer temperatuur: 10-12°C
Ontwikkelings potentie: 2-3 jaar
Kleur: Bleek met groene en gele tinten.
Druif: Grenache blanc, Vermentino, Viognier en Roussanne
Alcoholpercentage: 13%
Rijping: 5 maanden gerijpt op de fijne "Lie" in roestvast stalen vaten.