Deze Chardonnay wordt gekenmerkt door een fruitig aroma dat makkelijk herkenbaar is. Rijk aan citrusvruchten zoals pompelmoes en citroen. De smaak is lichtzoet en zorgt voor een frisse smaak in de mond. Alc. 0,0%
Deze alcoholvrije hardonnay wordt gemaakt van de Spaanse druif chardonnay afkomstig uit de streek La Mancha.
De Chardonnay wordt gekenmerkt door een fruitig aroma dat makkelijk herkenbaar is. Rijk aan citrusvruchten zoals pompelmoes en citroen. De smaak is lichtzoet en zorgt voor een frisse smaak in de mond. De smaak is iets zoeter dan gemiddeld omdat de alcohol eruit is gehaald en daardoor blijft er relatief meer suiker achter. Een goed alternatief voor een alcoholvrije Chardonnay.
Vendôme Mademoiselle 0,0% alcohol komt tot stand doordat de techniek sous vide is gebruikt.
Dit evaporatie proces ofwel het verdampen of eruit halen van de alcohol gebeurt als volgt: De wijn wordt eerst verwarmd tot 45 graden. Daarna wordt de wijn bovenin het wijnvat via een cylinder naar beneden gestuurd. Vervolgens wordt de wijn tegen de wanden gespoten om de aroma’s te behouden. Dit proces wordt net zolang herhaald totdat de alcohol verdampt is.
Alcoholgehalte: 0,0 %
Druivensoort: Chardonnay (Spanje)
Inhoud: 0,75L
Bevat weinig calorieën:18 kcal / 100 ml
Schenktemp.: 6 – 8°
