Rauwe bruine amandelen zijn te gebruiken voor alle soorten toepassingen, van zoete marsepein en bittere amaretti koekjes tot Indische curries en huisgemaakte amandelmelk.
De amandelboom komt van de rozenfamilie en is een kleine met als vrucht de amandel. Amandelen zijn officieel fruit, maar worden vanwege hun eigenschappen tot noten gerekend. Amandelen worden in augustus geoogst. De buitenkant van de 'pit' van deze steenvrucht wordt gekraakt, dit legt het zaad van de pit bloot.
Het verschil met witte amandelen, is dat die geblancheerd worden. Deze behandeling zorgt er namelijk voor dat het bruine vlies zacht is en makkelijk te verwijderen is.
Ingrediënten: Bruine amandelen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Rauwe cashewnoten kunnen goed gebruikt worden om zelf een mooie notenmix mee samen te stellen, maar passen ook heel goed bij hartige gerechten zoals een mooie zomerse roerbak.
€17,75
Gebrande bruine amandelen , keuze uit 100 gr, 500 gr en 1kg
€2,60
Geroosterde en gezouten bruine amandelen, maak een keuze uit 100, 500 of 1000 gram.
€2,75
Rauwe witte amandelen. In verpakkingen van 150, 500 of 1000 gram.
€3,15
Amerikaanse top kwaliteit gepelde walnoten, ook wel bekend onder de naam 'chandlers'. Zeer divers te gebruiken noten, heerlijk voor in de yoghurt, als energie boost of door de granola!
€18,50
Pijnboompitten, misschien wel de meest bekende pit dit smaak geeft aan heerlijke salades, de klassieke carpaccio en een fijne sandwich.
€5,85
Deze rauwe Macadamia Noot zit vol met vitamince B en Omega 7. Bestel de noot in een verpakking van 100 gram, 500 gram of 1000 gram.
€4,80
