Vlielander Kaasbunker
Sorteren op:
Geen producten gevonden...
Op het hoogste duin van Vlieland, diep onder de grond bevindt zich een voormalig drinkwater bunker die wij sinds 2015 in gebruik hebben voor de rijping van onze bijzondere biologische Vlielander Bunkerkazen.
Voor onze verschillende kazen maken wij gebruik van verschillende melksoorten en geven de kazen alle tijd om langzaam te rijpen in de bunker. Daarnaast gebruiken we diverse kruiden, verschillende zuursel culturen of schimmels