Een gezouten, stevige, romige karamel, gemaakt met volle boerenroom rechtstreeks van Boerderij IJsseloord. Breed toepasbaar, maar door zijn stevige structuur uitstekend geschikt als topping op taart of gebak.
Boeren CaramelZ is bedacht door Constan Heestermans van CaramelZ. Hij wou lokale ingrediënten gebruiken. Dit is gelukt met de slagroom en de boter. Hierbij speelt de Zuivelboerderij IJsseloord uit Arnhem een belangrijke rol. De koeien van IJsseloord lopen bij het juiste weer in de uiterwaarden van de IJssel en leveren de melk voor deze slagroom en boter.
Smeer deze overheerlijke caramel op een broodje, een stuk brie of serveer het met lekkere vanille ijs. Of als je het even niet ziet zitten, mag je best op de bank gaan zitten onder een kleedje en dan stiekem met een lepeltje dit potje leeg eten. Wij mogen niks zeggen maar je bent niet de enige ;)
Gewicht: 200g
Ingrediënten: room (melk), suiker, boter (melk), zout
