Geitenkaas van Doeties Geiten in ons assortiment.

• Geplaatst op 27 Mei 2019
• Door House of Taste
• 0

De overheerlijke geitenkaasjes van Doetie's Geiten uit Jubbega liggen ook gewoon bij ons in de Kleine Kerkstraat in Leeuwarden.

Grazend in de landerijen rondom de boerderij van Doetie Trinks in Jubbega, geniet een kudde van zo'n 30 geiten van het gras en de ca. 50 soorten kruiden. Doetie gebruikt geen kunstmest en laat de natuur het werk doen en dat proef je. 

Elke ochtend worden de geiten met de hand gemolken en maakt Doetie en haar team de heerlijkste geitenkaasjes, zacht, vol smaak en verrassend lekker. Kaasjes waar je gewoon niet meer van af kan blijven. Probeer die Swartetoer, een kaasje met een dun as laagje in de vorm van een piramide zonder punt. Of de Lytse Wite (80-100gr) en het broertje de Grutte Wite (160-180gr). Het zelfde kaasje maar door de grote rijpen ze anders en worden ze uiteindelijk anders van smaak.

Wil je zelf ervaren hoe lekker deze kaasjes zijn? Kom gerust langs bij de Kleine Kerkstraat 36 in Leeuwarden.