Deze fruitige en aangename, makkelijk te drinken wijn wordt aanbevolen bij bijna alle gerechten, in het bijzonder bij vlees en wild. Alc. 0.0%
Deze alcohol vrije Merlot wordt gemaakt van een rode druivensoort, de Tempranillo uit de La Mancha-streek in Spanje.
De Merlot heeft een robijnrode, donkere kleur. Hij geeft aroma’s af van zwarte vruchten zoals zwarte bessen, braambessen maar ook kersen en pruimen. Heeft, lang aanhoudende tannines en een droge afdronk.
Deze fruitige en aangename, makkelijk te drinken wijn wordt aanbevolen bij bijna alle gerechten, in het bijzonder bij vlees en wild.
Vendôme Mademoiselle 0,0% alcohol komt tot stand doordat de techniek sous vide is gebruikt.
Dit evaporatie proces ofwel het verdampen of eruit halen van de alcohol gebeurt als volgt: De wijn wordt eerst verwarmd tot 45 graden. Daarna wordt de wijn bovenin het wijnvat via een cylinder naar beneden gestuurd. Vervolgens wordt de wijn tegen de wanden gespoten om de aroma’s te behouden. Dit proces wordt net zolang herhaald totdat de alcohol verdampt is.
Alcholpercentage: 0,0 %
Druivensoort:Merlot (Spanje)
Inhoud:0,75L
Bevat weinig calorieën:18 kcal / 100 ml
Schenktemp.:10 – 12°
