Het Brouwdok 'Wad Weizen' | Hefeweizen | 5,5%
Ein Weizen ist das ideale Bier für die Sonne; es ist leicht und frisch, aber dennoch wunderbar vollmundig. Dieses Bier wird, wie viele klassische deutsche Weizenbiere, nach dem Reinheitsgebot gebraut, über das Sie weiter unten mehr erfahren werden.
Das deutsche Reinheitsgebot gibt es seit 1516, ein Gesetz, das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. erlassen wurde. Viele Brauer der damaligen Zeit fügten ihrem Bier alle möglichen Zutaten zu, die dort eigentlich nicht hingehörten, um es billiger zu machen, das waren manchmal pflanzliche, aber auch tierische Stoffe. Der deutsche Herzog verbot dies und beschloss, dass Bier in Bayern nur aus Wasser, gemälzter Gerste und Hopfen bestehen durfte. Das Gesetz wurde inzwischen abgeschafft, aber viele deutsche Brauereien wenden es immer noch an.
Zutaten: Wasser, Malz (Gerste), Hopfen, Hefe
Brauerei: | Het Brouwdok |
Land: | Niederlande (Friesland) |
Alkoholgehalt: | 5,5% |
Inhalt: | 330ml |
IBU: | 12 |
EBC: | 10 |
Serviertemperatur: | 6-9° C |