Augusta Colomba Amaretto und Pfirsich
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Colomba di Pasqua, das italienische Osterbrot.
Colomba ist ein typisch italienischer Osterkuchen, der zu Ostern von vielen italienischen Familien serviert wird. Geformt nach der Friedenstaube. Es ist ein leicht süßes Brot, oft gefüllt mit kandierten Früchten oder mit „Crema“, also Sahne. Ursprünglich stammt es aus Mailand und ist mittlerweile auf der ganzen Welt eine Delikatesse.
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