Pastrami von Wild van Wild, hergestellt aus Wildgans. Diese jüdisch-ungarische Delikatesse wird ursprünglich aus Rindfleisch hergestellt, ist aber auch aus Wildgans unglaublich lecker.
Pastrami ist traditionell eine Ungarische Delikatesse aus Rindfleisch. Durch den Prozess des Pökelns, Würzens und Räucherns erhalten Sie ein sehr zartes Stück Fleisch, das voller Geschmack ist. Bei Game of Game haben sie dieses Verfahren auf ein Stück Gänsebrustfilet angewandt. Das Ergebnis ist ein zartes Stück Wildgans-Pastrami, köstlich gewürzt und mit Holz geräuchert. Köstlich auf Brot, in einem Salat oder locker zu Getränken.
Inhalt: ~ 150 gram
Zutaten: Wildgänsebrust (89%), schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Koriander, Senfsaat, Färbesalz, Streuzucker, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblate
Allergene: Senfsaat | kann Spuren von Gluten enthalten
