Genießen Sie echte italienische Lasagne mit diesen glutenfreien Lasagneblättern. Die Nudelhersteller von Granoro sind für ihre Hartweizennudeln bekannt, aber sie haben diese speziell als glutenfreie Variante entwickelt.
Genießen Sie echte italienische Lasagne mit diesen glutenfreien Lasagneblättern. Die Nudelhersteller von Granoro sind für ihre Hartweizennudeln bekannt, haben diese aber speziell als glutenfreie Variante entwickelt. Die Textur ist einer glutenhaltigen Pasta sehr ähnlich.
Die Nudelhersteller von Granoro Pasta entstammen einer langen Reihe von italienischen Nudelspezialisten. Granoro ist bekannt für seine Hartweizennudeln aus dem Brotkorb Apuliens, stellt aber jetzt auch eine Linie glutenfreier Nudeln her, die aus einer Mischung aus Quinoamehl, weißem und gelbem Maismehl sowie Reismehl hergestellt werden. Quinoa wird hinzugefügt, um die Zufuhr von Ballaststoffen, Mineralsalzen und Proteinen auszugleichen, die in Reis und Mais nicht enthalten sind. Sie fanden heraus, dass diese sorgfältig entwickelte Mehlmischung dem Aussehen und dem Geschmack von Hartweizennudeln am nächsten kommt. Auch die Konsistenz und Textur kommt der von Weizennudeln sehr nahe, so dass sie sich gut für die Aufnahme von Soßen eignen.
