Varvaglione Papale 'Linea Oro' | Primitivo di Manduria DOP

Man könnte Papale einen päpstlichen Wein nennen. Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von einem Weinberg, der sich seit vielen Generationen im Besitz der Familie Orsini befindet. Diese Familie ist der Nachkomme des italienischen Papstes Benedetto XIII, der 1724 gewählt wurde. Das bedeutet, dass die Weingärten als "päpstlicher Boden" gelten.

Dieser Primitivo ist ein kräftiger und körperreicher Rotwein mit rundem Charakter. Aromen von reifen Beeren und Zwetschgen und einigen Anklängen an die Eichenalterung. Der kräftige Geschmack wird durch Kräuter- und Gewürztöne ergänzt.

Passt gut zu kräftigen und reichhaltigen Gerichten wie weichgekochtem Fleisch und Fleisch vom Grill sowie zu Hartkäsesorten.