Pecorino ist ein harter italienischer Schafskäse. Dieser Pecorino Romano aus Latium hat einen kräftigen und salzigen Geschmack. Der salzige Geschmack ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass der Käse bei der Zubereitung mit Meerwasser gewaschen wird.
€7,99
Parmigiano Reggiano D.O.P. Der König der italienischen Käsesorten. Und unverzichtbar im Risotto!
€8,45
Morbier Badoz Lait Cru wird aus roher Kuhmilch aus dem Jura hergestellt. Es hat eine gewaschene rote Schale und eine charakteristische schwarze Ader in der Mitte des Käses. Die Kühe fressen Heu, Gras und Kräuter aus der Region, was dem Käse einen nussigen
€4,95
